1月25日至29日每天下午，将军山社区活动中心都会飘来阵阵奶油香及传来阵阵欢声笑语。原来是烘培手工坊在这个时间段进行。在维持5天的烘培手工坊中，珠海京师社会工作中心将军山站的社工姐姐们教小朋友学习如何制作麻薯、蛋挞、曲奇、披萨、旺仔小馒头。
    “先放入纯牛奶150ml、淡奶油100g、砂糖40g在碗里搅拌直至砂糖融化，接着放进蛋黄一起搅拌，然后蛋挞液倒进蛋挞皮里，最后放进220度的烤箱里烘烤15分钟”。15位小朋友在社工的指导下一步一步地学习制作葡式蛋挞。
    烘培手工坊每节均分三组进行，每组五人，小朋友之间相互配合、分工合作。特别是在做田园披萨时，每个小朋友都从家里带来自认为最好吃的食材放入披萨中。
    尽管不是每次的作品都做得很成功，但是亲手做出来的“作品”都是小朋友自认为天下最美味的点心。在五天的学习里，小朋友不仅学会了如何动手制作点心，还学会了分工合作与分享。活动制作好的点心小朋友除了留给爸爸妈妈品尝外，还把制作好蛋挞和曲奇拿到将军山护老院慰问孤寡老人，与爷爷奶奶一起分享制作成果。