继上一周“远离垃圾食品，别让蠢蠢的吃法伤害自己”儿童公益课堂的顺利开展，11月17日下午京师社工再次携手UIC 全人教育小组的志愿者们带领婆石社区的小朋友认识“霉”，认识“食物中毒”。
   活动开始前，大家一起观察被可乐浸泡一周的鸡蛋，发现壳变软变黑了。实验结果告诉我们可乐不能多喝，因为可乐对含钙物有损害，也会侵蚀牙齿让它变色。交完“作业”，我们要开始上课啦！很多小朋友都知道食物长霉就是霉变，但是志愿者们告诉小朋友其实有时候食物发出异味、馊了、烂了也是霉变的“症状”。一不小心吃了霉变的食物我们会？“吐！”、“拉肚子！”小朋友们纷纷举手回答。志愿者们告诉大家发现有食物中毒的情况发生时，要告知老师家长、拨打120求救，严重的情况可以先给患者扣喉催吐。最后，通过进行牛奶和橙汁的实验，大家发现液体中会出现因为果胶和蛋白质结合生成的絮状物。志愿者们借此引出了一些生活中不能同吃的食物，让小朋友们知道不仅橙汁牛奶不能一起喝，豆腐和蜂蜜、土豆和香蕉等的食物也不能同时食用。
   要下课啦~小朋友们今天认识了“霉”，可不能再乱吃东西啦！