珠海京师社会工作中心
2017年5月26日
端午飘香 “粽”是情——庆端午包粽子活动

   农历五月初五是端午节,在这个中国传统的民俗佳节来临之际,5月25日,京师-拱北亲青家园联合京师-拱北街道障碍人士项目和“心连心爱心营”志愿者组织拱北街道居民及辖区内的身心障碍者在将军山社区活动中心开展了主题为“端午飘香 ‘粽’是情”的庆端午包粽子活动,将军山社区电视也受邀到现场采访拍摄,这次活动不但加深了不同需求居民的社区纽带,还让参加活动的障碍人士感受到来自社区居民的热情照顾及邻里之情!

   为了让大家顺利包好粽子,志愿者提前一天做好准备工作,买了十多斤糯米、红豆、脱皮绿豆、五花肉、各种调料、粽叶、草绳等包粽子的材料,5月25日下午,身心障碍者与社区居民跟着志愿者一起开始包粽子迎端午。整个活动现场欢声笑语、其乐融融、大家都包得不亦乐乎,很快三角形、条形、椭圆形等漂亮粽子就在志愿者灵巧的手中呈现了出来,大家都特别的羡慕迫不及待的让志愿者教自己包。

   志愿者堂姐包的是标准的三角粽,十分漂亮,吸引了阿丽等人,阿丽学得可认真了,堂姐教得也很仔细,一边教一边讲解要点,“包粽子时,粽叶面朝上,包时比普通的粽子多卷一圈,装好米后然后上端要做成三角形的形状才可将粽叶翻盖下来……”阿丽包时因怕用力不到位,还用嘴咬着草绳的一头,另一头则非常用力的用手拉着,惹得旁边的人忍不住哈哈笑了起来“别把生粽子给吃了”。

   为了能让大家第一时间吃上自己包的粽子,志愿者把最先包好的十几条粽子放在高压锅蒸煮,在大家包好粽子时刚好可以一起现场分享自己包的粽子。吃着自己包的粽子,享用着西瓜和其他茶点,大家边吃边聊特别开心。参与活动的一位身心障碍者说很开心,今天终于学会包粽子了,要带回家跟家人一起分享。社区居民也很开心,觉得这次活动不但感受到浓厚的传统文化氛围,还体现了社区邻里互帮互助的传统美德,真的是特别有意义!