珠海京师社会工作中心
2018年5月20日
饮食文化知多少

     5月20日上午,将军山社区青少年国学班第五节在京师社工的组织下开讲,主题是“饮食文化”,吸引了13个小朋友参与其中。

     在课程中,志愿者老师先带领大家朗诵一段《弟子规》中有关古代饮食文化的选段,然后就先从古代的八大菜系开始今天的主题。志愿者老师耐心和大家讲述八大菜系的故事,小朋友们都听得津津有味,好像被志愿者老师带到了一个美食世界。接着,志愿者老师和小朋友们一起探讨中国的四大节日中的代表美食,加深小朋友们对于中国八大菜系的理解。在志愿者老师的介绍下,小朋友们除了认识到各个菜系的不同特点之外,还知道了各个菜系的和各地的气候、食材有着密切的关系。

     志愿者老师带大家领略了中国各地美食后,询问小朋友最喜欢哪个地方的美食,有不少小朋友表示妈妈做的菜很好吃,他们都觉得妈妈做的菜是全世界最好吃的菜。是的,这种“妈妈的味道”是不可替代的,“妈妈的味道”包含着妈妈对孩子浓浓的爱意,赛过所有的美味珍馐。课程结束后,小朋友们都迫不及待地回家品尝妈妈的美食,志愿者老师提醒小朋友们今天是520,别忘了和自己的妈妈说一声“我爱你!”。