6月17日上午，珠海京师那洲社会工作服务站开展了一场茶果PK大赛，本次活动吸引了约12名那洲社区小朋友的参与，那洲的茶果是非常出名的，但是由于其工序比较麻烦，现在很多人都已经不怎么做茶果了，为了让这种茶果文化能够继续传承下去，特意开展本次活动。

     首先是叶仔的制作，阿姨说：“需要在手上粘一点油，把面团放在手上和圆压扁放上馅料，然后把馅料包好放在蕉叶上，再卷起来就完成了。在社区阿姨的介绍下，小朋友们都跃跃欲试，开始按照步骤做起来；在学习过程小朋友提出了非常多的问题，例如为什么手上要粘油啊，怎么样把蕉叶卷好等问题，负责教学的阿姨也很认真回答小朋友们的问题。在一片欢声笑语中结束了叶仔的制作，紧接着就是那洲特色茶果芦兜粽的制作。芦兜粽是用芦兜叶进行制作的，芦兜叶在那洲村里面随处可见，其制作工序也是比较麻烦的，需要把叶子去刺然后放在锅里面煮好，才能拿出来包粽子。芦兜粽的关键就是就如何做好一个兜，在教学阿姨的讲解下，小朋友们开始动起手来，有的小朋友卷起来短短的，不足以包粽子；有的小朋友弄好之后，米会从底部掉出去；虽然有很多戏剧性的环节产生，但是孩子在参与学习中知道如何制作芦兜粽，传承特色茶果。

     最后一个环节就是茶果PK啦，小朋友根据自己的特长采用一些装饰品，把自己做好的粽子进行摆盘，然后进行PK。在本次环节中小朋友都能够发挥自己的特长及想法，让自己的粽子看起来比较好吃。在紧张的制作和唱票中，本次茶果pk赛的冠军、季军、亚军就已经出来啦。本次活动中小朋友不仅学会了传统那洲叶仔和芦兜粽子的制作，而且能够在PK中加深对茶果的一个认识。