为了保障长者饭堂的饮食健康,2月22日早上,广安社区社会服务站社工组织饭堂管理委员会成员一同去餐饮提供方检查饭菜,以做好长者饭堂监督管理工作,提高长者用餐质量。
2019年,广安社区社会服务站长者饭堂开启长者自主管理新模式,委员长、正副组长、监事会长、监事等成员积极参与管理,一切从用餐长者的切身利益出发,不定期去酒店进行检查监督。本次去酒店主要检查了长者饭堂用餐食材是否新鲜,餐具是否干净卫生、食用油是否健康,同时积极向商家反馈长者用餐过程中提出的意见,饭堂不宜太咸,保障菜量够吃,确保长者吃得放心、吃得安心。
本次外出检查不仅是社工对长者饭堂的负责,同时也标志着长者饭堂委员会开启自主管理模式迈出的第一步。