3月9日上午，京师社工在斗门南青村开展“卷起幸福，品享美味”自制寿司亲子活动，该活动带给亲子们一个不同的生活体验和美食的享受，同时为他们搭建一个社区交往的平台，一起分享美食经验和美食记忆，并将自己亲手制作的寿司带回家与别人共享，这份快乐和成就让每一位参与者心满意足。

     活动一开始，社工就感受到了亲子们浓浓的热情，他们帮着社工一起准备材料，开启今天的寿司之旅，都想自己体验一次美味的舌尖之旅。活动中，社工与亲子一起了解寿司制作的过程，了解基本做法后，纷纷领取材料跟着社工一起学起了寿司，在紫菜上铺上白白的米饭，再点缀上黄的鸡蛋、绿的黄瓜、红的火腿、撒上香香的肉松，一揉一捏一卷一切，美味的寿司就做好了。会员们纷纷学起来，大多数参与者可以自己一个人动手完成，有年纪小点的稍微动手能力弱的，在社工和家长的帮助下，也能顺利完成寿司制作。通过自己的巧手，所有人都完成了自己的美食，品尝起来，也有互相交换品尝的，房间里充满着欢声笑语和喜悦，品尝自己巧手制作出的寿司，特别有一番滋味。

     制作寿司的同时，大伙分享着各自做美食的经验心得，彼此交流、学习。欧阿姨对寿司的制作发表了自己的看法：“不用紫菜包裹，随心所欲的搭配，注重外形的美观和口感，自己喜欢就好。”欧阿姨的经验给了大伙启发，大家纷纷表示以后也可在家要尝试寿司的不同做法，点缀生活、给家人带来惊喜。

     随着社会的不断进步，人们的生活越来越好，周围的事物不断丰富，烹饪逐渐成为家庭生活的重要组成部分，只有做到健康膳食，我们的生活才会更加幸福。此次活动形式丰富、内容充实，为亲子们带来了全新的营养膳食理念，社工进一步将开展提高日常健康方面的活动，提高社区里的健康意识。